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Si distraeva con il bello per dimenticare di ingoiare il brutto. In quello era bravo.
”
Andrea Scanzi
Dimenticare
Bellezza
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“
Dopo un po’ l’amore diventa abitudine, dopo un po’ l’amicizia diventa masochismo. Il calvario è simile, ma il secondo è più dichiarato.
”
Andrea Scanzi
Amore
Amicizia
Abitudine
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“
Grillo sta preparando il prossimo Vaffa-Day contro la stampa. Io gli vorrei dire di stare attento, perché la stampa è vendicativa. Quando io ho creato un modo di comunicare con la gente che superava il giornalista classico, me l’hanno fatta pagare tutti.
”
Andrea Scanzi
Stampa
Vendetta
Politici
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“
Si vive anche di rituali, se mangio male in Langa tendo a deprimermi.
”
Andrea Scanzi
Cibo
Alimentazione
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“
Amo disquisire del niente, come Nietzsche. E infatti sto parlando con voi. È rilassante, soprattutto dopo quattro litri di Guatemalteki.
”
Andrea Scanzi
Bere
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“
La progressione di riso carnaroli con stracchino e fave con speck croccante e crespelle alle melanzane e ricotta mannara aveva reso oggettivamente drammatica la sua igiene dentale.
”
Andrea Scanzi
Cibo
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“
L’alcol è una componente morbida del vino, quindi alle basse temperature non la sentirete.
”
Andrea Scanzi
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“
Devo ancora incontrare un vino con l’anima fatto da una persona che l’anima non ce l’ha.
”
Andrea Scanzi
Anima
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“
Il Movimento 5 Stelle non si limita allo sterile abbaiamento alla luna di Bossi. Penso all’attenzione per l’ambiente, per Internet. O alla lotta alle spese folli della politica.
”
Andrea Scanzi
Italia
Politica
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I produttori hanno un’idea eccessiva di naturale. Anche una donna struccata e coi baffi è naturale, ma io la preferisco in un altro modo. E non credo di essere io quello strano.
”
Andrea Scanzi
Natura
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“
Il Pinot Nero piace perché è il vitigno più minimale del mondo. Non è colorato come il Cabernet, non è morbido come il Merlot, non è potente come il Nebbiolo. Il Pinot Nero, anzitutto, non è.
”
Andrea Scanzi
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Gli astemi, se non costretti da motivi clinici, hanno qualcosa da nascondere e fanno parte della categoria dei «potenziali pericolosi ».
”
Andrea Scanzi
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“
Un vino giovane avrà sempre sentori di fiori freschi (bianchi o rossi, a seconda della tipologia), di frutta a polpa bianca o a bacca rossa e nera, erbe aromatiche, sentori minerali e fragranze vegetali.
”
Andrea Scanzi
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“
Annusiamo il fallimento dei nostri simili e tendiamo a far branco per anestetizzarci.
”
Andrea Scanzi
Compagnia
Fallimento
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“
Beppe Grillo è il portatore sano dell’indignazione italiana.
”
Andrea Scanzi
Politici
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“
Il marketing di Grillo ha successo perché individua un bisogno profondo: quello dell’agire collettivo.
”
Andrea Scanzi
Politici
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“
Il Barbaresco è il vino delle migliori serate della tua vita, non ti tradirà mai; ma per l’ultima notte della tua esistenza, ci vuole un Barolo.
”
Andrea Scanzi
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Le alte temperature esaltano i profumi (di cui verosimilmente un rosso pregiato sarà ricco ) e le componenti morbide: dolcezza (ma tanto a noi interessano i vini secchi), morbidezza e componente alcolica.
”
Andrea Scanzi
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Dopo le stragi mafiose in tutta Italia e la morte di Falcone e Borsellino è finito tutto. Il 61 a 0 dei seggi di Forza Italia in Sicilia è ineguagliabile, neppure Ceauçescu in Romania c’era riuscito.
”
Andrea Scanzi
Politica
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Se la anticipate un po’, avrete più acidi, più colore e più profumi primari. Se la tardate, avrete più zuccheri (quindi alcol), più tannini (quindi struttura) e meno profumi primari.
”
Andrea Scanzi
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