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Paragono la televisione ai ristoranti: c’è la trattoria che ti propone il classico, c’è il ristorante che ti propone un nuovo tipo di cucina ma c’è anche quello che ti propone la cucina tradizionale rivisitata. Il pubblico, adesso, ha una grandissima varietà di scelta. E’ giusto che ci sia il programma innovativo per linguaggio e confezionamento, ed è giusto che ci sia il programma più tradizionale.
”
Carlo Conti
Televisione
Cucina
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La piada è il mio portafortuna, non può mancare mai: la compro precotta e me la cucino nel camper.
”
Marco Simoncelli
Cucina
Fortuna
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Il vino aggiunge un sorriso all'amicizia ed una scintilla all'amore.
”
Edmondo De Amicis
Cucina
Affetto
Sorriso
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“
La cosa migliore nel fare l'attore è senza dubbio poter interpretare storie lunghe ed evocative e naturalmente poter richiedere ogni giorno alla produzione i miei biscotti al cioccolato preferiti.
”
Dwayne Johnson
Cinema
Cucina
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E' un po' come quando si invita qualcuno a cena, si vorrebbe che mangiasse con gusto tutto proprio perché hai fatto del tuo meglio cucinando per lui.
”
Vincenzo Salemme
Teatro
Cucina
Sacrificio
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“
Il cinema è un piatto, un delizioso gateau; al cinema non ho le possibilità enormi di spaziare libero che ho in teatro.
”
Vincenzo Salemme
Teatro
Cinema
Cucina
Libertà
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Me piace vive, magnà, dormì.
”
Da: Corsera Magazine - 27/10/2005
Paolo Bonolis
Cucina
Sonno
Vivere
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Mangio poco, non eccedo in nulla e mi mantengo sempre dritto.
”
Da: Report del 19/05/2014 – Rai 3
Charles Aznavour
Cucina
Vizi
Vivere
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Forse non c'è un posto reale chiamato inferno. Forse l'inferno è solo ascoltare i nostri nonni che respirano con il naso mentre stanno mangiando panini.
”
Jim Carrey
Religione
Nonni
Cucina
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Le anatre depongono le loro uova in silenzio. Le galline invece schiamazzano come impazzite. Qual è la conseguenza? Tutto il mondo mangia uova di gallina.
”
Henry Ford
Cucina
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Nel dopoguerra il 60% della spesa familiare andava in cibo. Ma oggi, su 750 miliardi di consumi, ne spendiamo appena 180 per mangiare: 120 in casa e 60 nei ristoranti.
”
Da: La Stampa - 11/06/2012
Oscar Farinetti
Mercato
Soldi
Cucina
Casa
Alimentazione
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Chiamate selvaggi i serpenti, le pantere e i leoni, ma voi stessi uccidete con ferocia non cedendo ad essi in niente quanto a crudeltà: per essi infatti l'animale ucciso è nutrimento, per voi solo un manicaretto!
”
Plutarco
Animali
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Eataly è un misto fra il bazar di Istanbul e il salone del gusto di Carlin Petrini. Del bazar ha i profumi, l’armonia di un luogo dove puoi comprare, mangiare e parlare di cibo con dei competenti.
”
Da: La Stampa - 11/06/2012
Oscar Farinetti
Cucina
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La scelta d’informazione dipende solo da noi; è importante “educarsi” rispetto a ciò che succede: molta gente non sa neanche che cosa mangia e invece bisogna sapere perché non dovremmo comperare cibo geneticamente modificato, cos'è l’impollinazione incrociata, quali sono le ragioni per cui dovremmo evitare cibo in scatola, di cui non conosciamo gli ingredienti.
”
Da: L'Uomo Vogue - 23/02/2012
Shailene Woodley
Cucina
Apprendimento
Mercato
Curiosità
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“
Mangiando in modo sano e consapevole non solo stiamo meglio, ma aiutiamo anche l’ambiente.
”
Da: L'Uomo Vogue - 23/02/2012
Shailene Woodley
Cucina
Natura
Coscienza
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Contro il chilometro zero: è giusto che un americano possa avere il parmigiano reggiano, il pesto ligure, il barolo piemontese. Sono contento di vendere grandi cose italiane e di comprare grandi cose straniere: le mie borse di cotone si fanno in Cina. Riduciamo i packaging inquinanti, ma senza la libera circolazione delle merci il mondo si ferma.
”
Da: La Stampa - 11/06/2012
Oscar Farinetti
Mercato
America
Cucina
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Noi italiani siamo l’uno per cento del pianeta. Una pulce. Ma per una serie di circostanze siamo considerati i più “fighi”. Gli stranieri ci disistimano come senso civico, ma adorano la nostra qualità della vita. Quindi bisogna esportare bellezza: agroalimentare, moda e design, industria manifatturiera di precisione, arte e cultura.
”
Da: La Stampa - 11/06/2012
Oscar Farinetti
Cultura
Cucina
Bellezza
Moda
Arte
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Il cibo non mi interessa. Vado dove mi dicono che si mangia bene ma non mi importa più di tanto. Sono un contadino, non un gourmet.
”
Anthony Hopkins
Cucina
Lavoro
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Compongo musica. Scrivo musica, leggo molto, sono un tipo tranquillo, pressoché vegetariano.
”
Anthony Hopkins
Cucina
Musica
Libri
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Sei di Prato se ami mangiare e bere, questo è sicuro. Sei di Prato se ami il vino di Carmignano e la mortadella.
”
Giorgio Panariello
Cucina
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