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Frasi sulla cucina [
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Frasi sulla cucina
Pensieri sul cibo e l'arte culinaria, per saziare la vostra fame di sapere attraverso prelibati aforismi e gustose citazioni sui piaceri offerti della buona cucina.
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Nonna Papera, che rimane una papera, a volte invita gli ospiti e gli dà da mangiare il tacchino. Il tacchino! È come se Minnie desse i criceti ai suoi ospiti. Come se mia madre mi cucinasse il timballo di mio cugino! Che se lo meriterebbe anche, ma non è questo il discorso.
”
Claudio Bisio
Madre
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Da qualche tempo mi sono avvicinato alla cucina biologica e in particolare vegana. Quindi cerco ogni tanto di prepararmi qualche prelibata ricetta con il tofu: a volte più semplici come la caprese, altre più complicate come le Linguine con lime e tofu.
”
Filippo Magnini
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Vi è il paradosso dei paradossi: se tutta la popolazione umana diventasse vegana, seguendo le auspicate degli animalisti e mantenendo in vita fino alla loro morte naturale tutti gli animali della zootecnia, la superficie terrestre attualmente dedicata all’agricoltura non basterebbe più per sfamare bestie e sapiens... L’abbandono degli allevamenti porterebbe, inoltre, ad una perdita della biodiversità che nei pascoli si mantiene grazie al calpestio e al brucare dei ruminanti.
”
Da: Il mondo al contrario - Il Cerchio
Roberto Vannacci
Alimentazione
Popolazione
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Anche se abbiamo seconde generazioni di italiani dagli occhi a mandorla, il riso alla cantonese e gli involtini primavera non fanno parte della cucina e della tradizione nazionale...Sono ormai più di cinquant’anni che abbiamo McDonald’s in Italia e che milioni di italiani si cibano dei suoi prodotti, ma nessuno si azzarda a dichiarare che i panini con hamburger e ketch-up facciano parte della cucina tricolore.
”
Da: Il mondo al contrario - Il Cerchio
Roberto Vannacci
Cibo
Cultura
Italia
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Quando mio marito mi ha dato i documenti Ho schiantato la sua Kia Forte nella cucina del mio vicino.
”
Everything Everywher..
Mariti
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Aspira all'amore come aspira all'acqua una carpa su un tavolo da cucina.
”
Gustave Flaubert
Amore
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La cucina non è fashion, la cucina è cultura.
”
Carlo Cracco
Cultura
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Cucinare per qualcuno è un modo di dirgli che gli si vuole bene.
”
Fabio Volo
Bene
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Se il ristorante va e i clienti sono felici, per me ho tre stelle.
”
Carlo Cracco
Felicità
Stelle
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L'educazione è una cosa seria anche a tavola.
”
Carlo Cracco
Apprendimento
Casa
Bambini
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Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo.
”
Ippocrate
Malattia
Salute
Alimentazione
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Se devi sposarti, sposati con una che cucina bene, perché la bellezza passa, la fame no!
”
Alessandro Siani
Bellezza
Fame
Matrimonio
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La conoscenza del cibo è bassissima. Meno del 35% degli italiani sa la differenza fra grano tenero e grano duro, ma più del 60 sa cos'è l'Abs. Perché quelli che vendono auto spiegano cos'è l'Abs, mentre chi vende cibo non spiega nulla.
”
Da: La Stampa - 11/06/2012
Oscar Farinetti
Auto
Apprendimento
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Siamo tanti e rumorosi e mangioni: fino a non troppo tempo fa, a Natale, ci siamo ritrovati tutti nella taverna dei miei, una trentina di persone almeno, con nonne mamme e zie mescolate che cucinavano quantità impressionanti di cibo, mentre la pasta si faceva sul momento. Qualcuno si vestiva da Babbo Natale e noi bambini tremavamo di meraviglia e credevamo che la vita fosse una magia in grado di sorprenderci ogni giorno.
”
Da: Dritto al cuore - Mondadori
Flavia Pennetta
Natale
Magia
Bambini
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Non c'è amore più sincero di quello per il cibo.
”
George Bernard Shaw
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Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi.
”
James Joyce
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Una persona che viaggia attraverso il nostro paese si ferma in un villaggio, e qui non ha bisogno di chiedere cibo o acqua. Appena arrivata la gente le offre il cibo, la intrattiene. Questo è solo un lato di Ubuntu ma Ubuntu ha anche altri aspetti. Ubuntu non significa che le persone non debbano dedicarsi a se stesse. La questione piuttosto è: vuoi farlo per aiutare la comunità che ti circonda a migliorare?
”
Da: Experience Ubuntu Interview. 24/05/2006
Nelson Mandela
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Dai un pesce a un uomo e lo nutrirai per un giorno, insegnagli a pescare e lo nutrirai per tutta la vita.
”
Vivere
Apprendimento
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Non ho idea di quante calorie giornaliere abbia bisogno. La maggior parte degli atleti non mangia come me, ma la mia dieta prevede tutto ciò che mi pare.
”
Usain Bolt
Giorno
Corsa
Dieta
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Non hanno un buon odore coloro che abitano in cucina.
”
Petronio Arbitro
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