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“
Mangia per il tuo piacere, ma vesti per piacere agli altri.
”
Benjamin Franklin
Abbigliamento
Apparenza
Alimentazione
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“
Le esigenze di produzione di massa portano spesso, purtroppo, a immettere sul mercato il cosiddetto "cibo spazzatura", ma le conseguenze si vedono chiaramente e si chiamano obesità, malattie, mortalità precoce.
”
Da: La dieta del digiuno - Mondadori
Umberto Veronesi
Mercato
Malattia
Alimentazione
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“
Non staccherei mai una spina e mai sospenderei l'alimentazione a un paziente: interrompere una vita è allucinante e bestiale.
”
Enzo Jannacci
Malattia
Alimentazione
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Chi ha bocca mangia, e chi non mangia se ne muore.
”
Giovanni Verga
Morte
Miseria
Alimentazione
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“
Io sono un vegetariano convinto per ragioni etiche, ma nel fare queste affermazioni mi baso su ragioni scientifiche più che accertate. Noi siamo circondati da sostanze inquinanti, che la sensibilità collettiva ritiene ormai un rischio per la nostra vita. Sono sostanze nocive se le respiriamo, ma lo sono molto di più se le ingeriamo. Consumando carne, ci mettiamo proprio in questa situazione, perché dall'atmosfera queste sostanze ricadono sul terreno, e quindi sull'erba che, mangiata dal bestiame, si accumulano nei suoi depositi adiposi, e infine arrivano sul nostro piatto quando mangiamo la carne. Una sostanza tossica è più pericolosa se viene ingerita piuttosto che se viene respirata.
”
Umberto Veronesi
Inquinamento
Alimentazione
Animali
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“
Trovo inaccettabile che la violenza costituisca la base di alcune delle nostre abitudini alimentari.
”
Dalai Lama
Alimentazione
Violenza
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“
La carne mi ripugna, non tanto per l’odore, ma per il pensare da dove viene, quali sofferenze ha sopportato l’essere vivente, un mammifero come me, a cui apparteneva.
”
Margherita Hack
Animali
Alimentazione
Dolore
Mammiferi
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La frutta secca non fa ingrassare, anzi aiuta a dimagrire. Contiene importanti nutrienti e dà una mano a mantenere la salute e il peso entro i limiti normali.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Salute
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“
Il miglior condimento del cibo è la fame.
”
Marco Tullio Cicerone
Fame
Alimentazione
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“
Alla base di una sana alimentazione ci deve essere questa decisione : scegliere un giorno e applicare la regola del digiuno. Una volta alla settimana, il giorno da voi scelto, non introdurrete cibo nell’organismo, che ne avrà così totale beneficio.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Salute
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“
Se i genitori mangiano tanta verdura e sulla tavola la frutta non manca mai, se in casa i dolci non esistono, allora le tendenze alimentari dei bambini si orienteranno di conseguenza.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Educazione
Famiglia
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“
Nei paesi occidentali c’è la moda di assumere integratori vitaminici che non servono a nulla (e anzi possono essere dannosi), ma che per milioni di bambini rappresenterebbero invece la salvezza.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Bambini
Occidente
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“
Proprio come nulla di ciò che facciamo può provocare direttamente tanta sofferenza negli animali quanto nutrirsi di carne, nessuna delle nostre scelte quotidiane ha più impatto sull’ambiente.
”
Jonathan Safran Foer
Dolore
Ambiente
Alimentazione
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“
Se vuoi star sano, non mangiare senza voglia.
”
Leonardo Da Vinci
Appetito
Alimentazione
Salute
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“
Mangiare troppo significa procurarsi un danno e non tutelare né la linea né la salute.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Pericolo
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“
Se pensate di conoscere bene il ragù, e poi provate quello di Mario, vorrete solo piangere sulla tragedia che è stata la vostra vita.
”
Joe Bastianich
Alimentazione
Cibo
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“
Si lavorava per guadagnare i soldi che servivano a mangiare e ad avere un tetto sulla testa. Non c’erano sfumature.
”
Joe Bastianich
Lavoro
Alimentazione
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“
Non è solo quello che mettiamo in bocca a creare la convivialità, ma anche quello che ne lasciamo uscire. Esiste anche la possibilità che una conversazione sulle nostre convinzioni generi più convivialità - pur in presenza di convinzioni diverse - di qualunque cibo in tavola.
”
Jonathan Safran Foer
Discussioni
Alimentazione
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“
Mangiavo come se non avessi mai più dovuto rivedere del cibo.
”
Suzanne Collins
Alimentazione
Fame
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“
Mangiare troppo significa procurarsi un danno e non tutelare né la linea né la salute.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Pericolo
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