Alcune riviste specializzate hanno redatto una classifica delle ricette più popolari ed apprezzate al mondo, che probabilmente ciascuno di noi ha già assaggiato più volte e se ancora non lo avete fatto non potete certo rifiutarvi. Si tratta di un modo per conoscere realmente le pietanze più prelibate o più apprezzate dei diversi Paesi e che può far nascere nuovi gusti e desideri. L'Italia guida le varie classifiche con il suo piatto più diffuso, ovvero la Pizza, ma i paesi che hanno più ricette nelle varie classifiche sono Giappone, Messico e Stati Uniti.
Vediamo dunque la classifica degli 8 piatti più diffusi e gustati:

8) TORTILLA (MESSICO)
La tortilla è una focaccia di mais e costituisce una delle varietà di pane tipiche della cultura messicana da migliaia di anni, diventata popolare dappertutto per la sua versatilità. Le tortillas di mais si trovano già nel 500 a.C. nel continente americano e non vanno confuse con la "tortilla de patatas", una frittata tipica della Spagna.

7) CROISSANT (FRANCIA)
I Croissant sono i diretti discendenti dei "Kipfel" austriaci, i cornetti francesi a forma di mezzaluna sono fatti con un semplice impasto composto da burro, farina, acqua e lievito, con un pizzico di zucchero e una spazzolata di uovo all'esterno per la doratura.

6) CUPCAKE (USA)
Come dice il nome ("torta in tazza"), il popolare dolcetto americano è una piccola torta che viene cotta in uno stampo di carta sottile o in una tozza di alluminio. Ogni cupcake dovrebbe costituire una singola porzione.
Recentemente diffuso anche in Italia, in Inghilterra il dolce è conosciuto anche come "fairy cake" mentre in Australia si chiama "patty cake".

5) RAMEN (GIAPPONE)
Si tratta di una zuppa di spaghetti di frumento "affogati" in un saporito brodo di carne o di pesce: i numerosi condimenti di cui è composto (tra cui alghe, pezzi di carne o pesce e uova) rendono la preparazione del ramen lunga e difficoltosa.

4) TACOS (MESSICO)
E' anche il piatto nazionale messicano, gli amatissimi tacos: si tratta di tortillas sottili cotte alla piastra condite con numerosi ripieni. Come la classica carne con salsa di pomodoro, cipolle e guacamole.

3) HAMBURGER (USA)
L'hamburger è un panino ripieno con polpette di manzo tritato, fette di cipolla e ketchup o senape. Esisto innumerevoli varianti del piatto). Per alcuni storici avrebbe origine dalla carne tritata e consumata dai primi immigrati di origine tedesca.

2) SUSHI (GIAPPONE)
Il Giappone guadagna la medaglia d'argento con il suo piatto più replicato al mondo. Il termine sushi ("riso gionato") generico e si riferisce a una varietà di cibi preparati con riso, arrotolato all'interno di foglie di alghe essiccate. Per il sushi si ha una scelta variegata di almeno 15 tipologie differenti, i tipi solitamente più richiesti ed apprezzati sono sashimi, Nigiri, Temaki e Sushi roll.

1) LA PIZZA (ITALIA)
La testa della classifica spetta senza alcun dubbio alla Pizza italiana. E' il piatto più conosciuto nel mondo, nata nel Regno di Napoli intorno alla metà del '700 come evoluzione della focaccia, già nota in molti paesi del bacino mediterraneo. Già a partire dall'antichità quindi egiziani, greci e poi romani erano soliti utilizzare farine differenti per preparare vari tipi di focacce, ma fu a Napoli che venne creata la pizza così come la conosciamo e altresì fu qui che le venne attribuito tale nome, come trasformazione della parola “pinsa” che in dialetto napoletano significa “pestare, schiacciare”.
Fra i gusti più popolari abbiamo la "Margherita" (pomodoro, mozzarella, basilico ed olio d'oliva), seguita da "Capricciosa", "Prosciutto e funghi" e "Diavola".