L’aspetto della pecora è variabile a seconda della qualità, vi possono essere pecore nane e altre mastodontiche, alcune slanciate e altre tozze. In generale hanno la fronte pianeggiante e le labbra mobili mentre le corna possono essere presenti in ambo i sessi o solo nei maschi. Il mantello è solitamente costituito da un insieme di peli sottili, delicati e soffici (lana).
Tra tutti gli animali domestici, la pecora detiene sicuramente il primato di docilità e mansuetudine.