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Acciughe in Aceto |
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| Secondo di Pesce a base di Acciughe Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
1 Pezzo Cipolla 1 Cucchiaio Aceto di Vino 250 gr Acciughe Sale 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Spicchio Aglio per Servire: Pepe Olio d'oliva Prezzemolo Tritato Aglio Tritato |
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 Preparazione: Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio.Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti. Aprirle e diliscarle. Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati. |
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Licenza foto: Adrian Scottow - CC BY-SA 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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