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Acciughe in Teglia |
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| Antipasto a base di Acciughe Popolarità negli Antipasti:
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Liguria La Spezia Preparazione: 20 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
20 Acciughe Freschissime Abbondante Prezzemolo Tritato Pangrattato Sale Pepe Olio d'oliva Aceto di Vino Bianco |
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 Preparazione: E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe.Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime. Disponetele in una teglia una accanto all'altra. Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco. Cuocetele in forno e offritele caldissime. |
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