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Aceto agli Aromi e Peperoncino |
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| Salsa a base di Aceto di Vino Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Aceto di Vino 6 Peperoncini 1 Spicchio Aglio 1 Pizzico Sale 1 Rametto Rosmarino |
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 Preparazione: Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse.Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola. |
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