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Agliata |
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| Salsa a base di Aglio Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
6 Spicchi Aglio 2 Panini (mollica Bagnata in Aceto di Vino Bianco) 1 Bicchiere Aceto di Vino Bianco Poco Vino Bianco Secco Sale |
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 Preparazione: Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco.Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato. |
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