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Agnello al Forno |
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| Secondo di Carne a base di Agnello Popolarità nei Secondi di Carne:
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Preparazione e cottura: 100 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Agnello 400 gr Patate 200 gr Cipolla Origano Sale Pepe 4 Cucchiai Olio d'oliva |
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 Preparazione: In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l'agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro; cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato.Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti. |
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Licenza foto: Masolino - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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