|
Agnello con Verdure (2) |
||
| Secondo di Carne a base di Agnello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (1585 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
8 Costolette d'agnello 1 Melanzana 1 Zucchina 1 Peperone 1 Cipolla 200 gr Pomodori Aglio Rosmarino Prezzemolo Brodo Vegetale Farina Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
||
 Preparazione: Tagliare a dadini la melanzana, la zucchina e i peperoni.Far insaporire per 5 minuti in 2 cucchiai d'olio melanzane e zucchine; salare. Travasare nella teglia. Nello stesso tegame mettere l'olio rimasto, i peperoni, la cipolla affettata, salare, unire il brodo vegetale, far insaporire per 5 minuti. Aggiungere pomodori, sale, aglio tritato, rosmarino, cuocere per 5 minuti e unire alle melanzane. Adagiarvi le costolette salate, infarinarle, coprire con carta oleata, infornare per 30 minuti a 180 gradi. Cospargere di prezzemolo tritato. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Agnello alla Nuorese4 persone. Sardegna. Nuoro. 3388 Click  Agnello al Forno4 persone. Preparazione e cottur.. 4279 Click  Agnello con Salsa d'aglio4 persone. 5 minuti. Calorie: 360. 2862 Click  Agnello in Crosta4 persone. 30 minuti. Cottura: 4.. 3671 Click  Agnello alla Toscana4 persone. Toscana. 3641 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
