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Albicocche Prima Estate |
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| Dessert a base di Albicocche Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Albicocche Mature 300 gr Fragole 100 gr Zucchero 2 Arance 1 Bicchiere Vino Bianco |
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 Preparazione: Tagliare a metà le albicocche.Metterle in tegame e cuocerle con il vino bianco, lo zucchero, il succo e la scorzetta di arancia per 10 minuti. Sgocciolarle, farle raffreddare e sistemarle in un piatto piuttosto fondo. Frullare le fragole tenendone da parte 8 e unire lo sciroppo di cottura delle albicocche ridotto sul fuoco. Coprire le albicocche con il composto di fragole, decorare con le fragole intere e conservare in frigo fino al momento di servire. |
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