Alfajores |
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Dessert a base di Tuorli D'uovo Popolarità nei Dessert: (1814 Click)
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Origine: Argentina |
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Ingredienti per 4 persone
5 Tuorli d'uovo 1 Albume d'uovo 10 gr Burro 150 gr Farina 1 Bustina Lievito Marmellata Miele |
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Preparazione: In una terrina sbattete i tuorli e l'albume.Aggiungete il burro, il lievito e mescolate il tutto. A questo punto spianate il composto con un mattarello e con l'aiuto di un bicchiere o di una tazzina, formate piccoli cerchi. Bucateli con una forchetta e infornateli per circa 10 minuti a 180 gradi. Mettete su un cerchietto della marmellata o del miele a piacere, poi tappatelo con un altro, come se fossero dei biscotti ripieni. Lasciateli raffreddare e servite. |
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Licenza foto: Kim Love - CC BY-SA 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |