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Amaretti Fritti |
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| Dessert a base di Biscotti Amaretti Popolarità nei Dessert:
 (1584 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Biscotti Amaretti 2 Cucchiai Rum 1 Cucchiaio Cognac 125 gr Farina 1 Uovo Olio d'oliva Sale Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Preparate una pastella morbida con la farina, il tuorlo, il cognac, 1 cucchiaio d'olio e acqua quanto basta; fate riposare 1 ora.Bagnate gli amaretti nel rum. Unite alla pastella gli albumi a neve. Immergetevi gli amaretti e friggeteli nell'olio bollente. Scolate e spolverate di zucchero a velo. |
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