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Amaro Tedesco |
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| Bevanda a base di Alcool Popolarità nelle Bevande:
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Origine: Germania |
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Alcool a 95 Gradi 5 gr Insalata Valeriana 5 gr Assenzio 5 gr Galanga 15 gr Arancia Amara (scorza) 10 gr Menta 5 gr Zenzero 4 gr Legno Quassio 5 gr Centaurea 350 gr Zucchero |
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 Preparazione: Versate 300 g di acqua molto calda sulle scorze d'arancia tagliate a pezzetti e lasciate in ammollo per 8 ore.Filtrate e aggiungete lo zucchero sciroppandolo. Una volta raffreddato unitelo alla macerazione alcolica che avrete ottenuto mettendo le altre spezie a macerare nell'alcool per 15 giorni in vaso chiuso, rimestate e filtrate. Attendete un giorno ed imbottigliate. Prima di servire, lasciate trascorrere almeno tre mesi. |
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