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Dessert a base di Meloni Gialli Popolarità nei Dessert: (805 Click)
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Ingredienti per 4 persone
2 Meloni Gialli a Polpa Bianca o Verdina 500 gr Crema di Yogurth Bianco 7 Cucchiai Zucchero di Canna 2 Bicchieri Limoncello |
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Preparazione: Tagliare a metà i meloni per il largo; scavare la polpa, lasciando uno strato di circa 1 cm all'interno della buccia (da conservare!).Frullare la polpa, poi filtrare con un colino e usare solo la parte più densa. Mescolarla allo yogurth, allo zucchero da canna e al limoncello. Lasciare il tutto in frigo per circa 4 ore; a fine cena versare nei mezzi meloni scavati |
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