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Ananas alla Crema |
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| Dessert a base di Ananas Popolarità nei Dessert:
 (1996 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
6 Fette Ananas Sciroppato 6 Ciliegie Candite 100 gr Marmellata d'albicocche 50 cl Latte 40 gr Crema di Riso 3 Tuorli d'uovo 100 gr Zucchero 2 Cucchiai Kirsch |
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 Preparazione: Battere i tuorli a spuma con lo zucchero e unire la crema di riso e, mescolando, versare a filo il latte caldo.Cuocere a fuoco bassissimo per 15 minuti mescolando con una frusta. Levare dal fuoco e profumare con il kirsch. Versare la crema in un piatto da portata, disporvi sopra l'ananas e 1 ciliegia al centro di ogni fetta. Sciogliere la marmellata con 1 cucchiaio di kirsch e 2 di acqua, versarla sull'ananas. Servire fresco. |
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Licenza foto: Maria Morri - CC BY-SA 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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