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Ananas alla Fiamma |
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| Dessert a base di Ananas Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1 Ananas da 1 kg Circa 50 gr Zucchero 20 gr Burro 1 Bicchiere Brandy 2 Chiodi di Garofano |
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 Preparazione: Pulire l'ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm.Far sciogliere il burro in una padella, unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas. Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire, girando delicatamente. Versare metà del brandy e lasciare evaporare. Aggiungere il rimanente brandy, fiammeggiare e servire subito. |
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