|
Anatra al Formaggio |
||
| Secondo di Pollame a base di Anatra Popolarità nel Pollame:
 (1722 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Anatra 3 Formaggi Caprini 50 gr Erba Cipollina 100 gr Lardo Affettato 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe |
||
 Preparazione: Tagliate finemente l'erba cipollina e impastatela insieme ai formaggi caprini con un pizzico di sale e uno di pepe.Svuotate l'anatra, levatele la ghiandola odorifera, lavetela bene quindi salatela, pepatela e riempitela con la farcia al formaggio. Ricoprite interamente l'anatra con le fette di lardo e avvolgetela in un foglio di alluminio, sistemandola poi dentro una teglia. Portate il forno a 200 gradi e cuocete l'anatra per mezz'ora. Attendete qualche minuto prima di svolgerla dall'alluminio quindi servitela. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nel Pollame:  Anatra al Sale6 persone. 30 minuti. Cottura: 9.. 2976 Click  Anatra Arrosto con Timballo di Verdure4 persone. 3985 Click  Anatra ed arance4 persone. Cottura: 60 minuti. 2660 Click  Anatra con arance e limoni6 persone. 120 minuti. Cottura: .. 2821 Click  Anatra al Calvados6 persone. 3702 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
