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Antipasto ai Funghi |
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| Antipasto a base di Funghi Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Funghi Freschi 300 gr Fagiolini Surgelati 1 Pomodoro Maturo Prezzemolo 100 gr Maionese Pronta Sale |
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 Preparazione: Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura.Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini. Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini. Versare la salsa sull'insalata e servire. |
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