Antipasto con funghi e fagiolini
Antipasto a base di Funghi
Popolarità negli Antipasti: (2386 Click)
Ingredienti per 4 persone
200 gr Funghi Freschi
300 gr Fagiolini Teneri
1 Pomodoro Maturo
1 Ciuffo Prezzemolo
100 gr Maionese Pronta
Sale
Antipasto con funghi e fagiolini
Preparazione:
Pulite bene i fagiolini e fateli lessare in abbondante acqua salata, sgocciolateli tenendo da parte un poco di acqua di cottura e metteteli in una insalatiera.
Unite i funghi ben puliti e affettati sottilmente, quindi il pomodoro tagliato a piccoli dadini.
Mandate il prezzemolo privandolo dei gambi, tritatelo finemente, unitelo alla maionese e ammorbidite tutto con due cucchiai di acqua di cottura dei fagiolini.
Versate la salsa sopra l'insalata e servite.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate negli Antipasti:

Antipasto di FunghiAntipasto di Funghi
4 persone.

3393 Click
Antipasto ai funghi
4 persone.
2185 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster