Antipasto al Tartufo
Antipasto a base di Tartufo Bianco D'alba
Popolarità negli Antipasti: (1000 Click)
Ingredienti per 4 persone
1 Sedano Rapa
50 gr Tartufo Bianco d'alba
1 Limone
1 Tazza Maionese
Preparazione:
Tagliare il tartufo a lamelle con l'apposito attrezzo.
Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone.
Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo.
Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente.
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