Antipasto del Disperato
Antipasto a base di Robiola
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Formaggio Robiola Piccante
2 Cucchiai Burro
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Crackers Salati
Preparazione:
Schiacciate e mischiate il formaggio insieme al burro in modo da ottenere una pasta omogenea.
Versate il 1/2 bicchiere di vino e continuate a mescolare fino alla comparsa di poderosi bicipiti o fino a che il tutto non risulti una densa crema che neppure un cammello tunisino osi avvicinare.
Dopo aver allontanato l'esotico animale, spalmate il composto sui crackers o su pane tostato, quindi ponetevi davanti alla tv come fate tutte le sante sere e gustatevi la vostra disperazione.
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