Antipasto con gamberetti
Antipasto a base di Gamberetti
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Gamberetti
1 Limone
Prezzemolo Tritato
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Sgusciare i gamberetti crudi, sciacquarli e lessarli a fuoco basso in acqua leggermente salata.
Scolarli e condirli con succo di limone, olio, pepe e prezzemolo.
Mescolare bene e suddividerli in 4 coppe.
Servirli tiepidi.
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4 persone. 20 minuti.

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