Antipasto mele e gorgonzola
Antipasto a base di Mele
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Ingredienti per 4 persone
4 Mele Granny Smith
100 gr Formaggio Gorgonzola Piccante
Poche Gocce Succo di Limone
100 gr Panna Liquida
Preparazione:
Passare al setaccio il gorgonzola e lavorarlo a crema unendo la panna.
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, metterle in una ciotola e bagnarle con poche gocce di succo di limone.
Unire la crema al gorgonzola, mescolare bene e servirle.
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