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Antipasto di Sarde Aromatizzate all'arancio |
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| Antipasto a base di Sarde Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
7 Sarde 1 Arancia 1 Limone Sale Pepe Olio d'oliva Extra-vergine Farina |
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 Preparazione: Pulire e dividere a filetti le sarde; adagiarle sulla buccia d'arancio e di limone grattugiata, salare, pepare, cospargere con poca farina e saltare in padella.Impiattare le sarde e, nella stessa padella, versare il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 1 minuto e servire sulle sarde. |
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