Antipasto di Storione e Salmone
Antipasto a base di Storione
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Ingredienti per 4 persone
120 gr Fettine di Storione Affumicato o Bollito
120 gr Fettine Sottili di Salmone Affumicato
4 Cucchiai Olio d'oliva
1 Cucchiaio Aceto di Vino
Pancarré Grigliato
Pepe
Preparazione:
Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po' di pepe macinato.
Non aggiungere sale.
Servire accompagnando con pancarré tostato al momento.
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