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Antipasto fresco |
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| Antipasto a base di Pomodori Popolarità negli Antipasti:
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Italia Preparazione: 5 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
2 Pomodori da Insalata 200 gr Tonno in Scatola 1 Mozzarella 2 Peperoni Rossi Basilico Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavate i pomodori, spellateli, affettateli, disponeteli a cerchio su un piatto da portata; sopra ogni fetta, ma senza coprirla completamente sistematene una di mozzarella.Condite con olio versato a filo, sale, pepe e profumate con foglioline di basilico. Tenete al fresco. Nel frattempo abbrustolite i peperoni, spellateli, togliete semi e filamenti, tagliateli a losanghe e disponetele sulla mozzarella. All'interno del cerchio mettete il tonno scolato dall'olio, guarnite con foglioline di basilico e servite subito. |
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