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Antipasto Prataiolo |
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| Antipasto a base di Insalata Lattuga Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova 2 Pomodori Piccoli 10 Foglie Insalata Lattuga 4 Cucchiai Maionese Sale 10 Funghi Sott'olio |
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 Preparazione: Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele.Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata. Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro.Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese. |
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