Antipasto Rustico
Antipasto a base di Tonno Sott'olio
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Ingredienti per 4 persone
4 Panini Raffermi
50 cl Succo di Pomodoro
200 gr Tonno Sott'olio
100 gr Lardo Tagliato a Fettine Sottili
1 Cipolla
Olio d'oliva Extra-vergine
Aceto di Vino
Sale
Pepe
Preparazione:
Bagnate con il succo di pomodoro il pane dopo averlo spezzettato.
Unite il tonno e la cipolla tritata.
Condite con olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale e pepe.
Mescolate, coprite la superficie con delle fettine di lardo.
Lasciate riposare per almeno 6 ore.
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