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Aringa con Cipolle |
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| Secondo di Pesce a base di Aringa Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Preparazione: 120 minuti |
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Ingredienti per 8 persone
8 Aringhe Affumicate in Filetti 100 cl Latte 8 Cipolle Rosse 2 Bicchieri Aceto di Vino Succo di Limone Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Qualche ora prima del picnic, porre a spurgare i filetti di pesce nel latte bollente.Ridurre ad anelli le cipolle e lasciarle marinare nell'aceto. Sciacquarle in acqua,asciugarle bene e condirle con sale e olio. Gettare via il latte ed asciugare il pesce. Condirlo con pepe, olio e limone.Unire in un unico contenitore aringa e cipolle. |
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Licenza foto: Homo_sapiens - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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