|
Arrosto di Maiale alla Salsa di Caffè |
||
| Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne:
 (421 Click) |
|
|
|
Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
2/3 Tazza Caffè Forte 1/3 Tazza Burro 2 Cucchiaini Salsa Inglese 1 Cucchiaino Mostarda 1 Cucchiaio Succo di Limone 1 Cucchiaio Zucchero |
||
 Preparazione: Mondare la carne con odori a piacere e adagiatela in una teglia unta d'olio.Salare, pepare e infornare a 180 gradi per circa 1 ora. Nel frattempo metter in una casseruola il caffè forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero. Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro. Usare parte di questa salsa per spennellare l'arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto. Servire su un letto di insalata oppure sul riso in bianco. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Arrosto di Maiale6 persone. Cottura: 60 minuti. 3404 Click  Arrosto di Maiale al Miele4 persone. Cottura: 90 minuti. 4382 Click  Arrosto di Maiale con Limone Caramellato6 persone. 20 minuti. Cottura: 2.. 459 Click  Arrosto di Maiale con il Rosmarino6 persone. 30 minuti. Cottura: .. 4370 Click  Arrosto di Maiale alle Mele4 persone. 4764 Click |
||
|
|
||
|
Licenza foto: Pubblico dominio © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
||
