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Arrosto di Manzo |
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| Secondo di Carne a base di Manzo Popolaritą nei Secondi di Carne:
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Preparazione: 10 minuti Riposo: 2 ore Cottura: 1 ora |
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Roast-beef 1 Rametto Rosmarino Olio d'oliva Burro 2 Foglie Alloro 2 Spicchi Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Pepe Sale |
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 Preparazione: Marinare la carne per 2 ore con olio, burro, erbe aromatiche, aglio, sale e pepe.Quindi cuocere in forno aggiungendo il vino bianco per . E' possibile accompagnare l'arrosto con diversi contorni, come purč di patate, insalata o verdure miste croccanti. |
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