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Auguri |
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| Dessert a base di Frutta Fresca Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
500 gr Farina 00 250 gr Zucchero 5 Uova 1/2 Bicchiere Latte 1000 gr Frutta Fresca di Stagione a Pezzettini 1 Pizzico Sale |
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 Preparazione: Lavorare lo zucchero con i tuorli e il pizzico del sale.Aggiungere poco per volta un po' di latte e quindi a cucchiaiate la farina. Montare a neve gli albumi e inglobarli all'impasto. Aggiungere le solite bustine di lievito e per ultimo la frutta fatta a 'pezzi' prima. Amalgamare ancora per un po' e quindi nel forno per circa 30-40 minuti. E' preferibile consumarla fredda magari tagliata alla forma di tanti piccoli 'mattoncini' di 3 o 4 cm. e con lo zucchero a velo cosparso sopra. |
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