Avocado alle Noci |
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Antipasto a base di Avocado Popolarità negli Antipasti: (1786 Click)
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Ingredienti per 4 persone
2 Avocado 200 gr Formaggio Lindenberger 1 Cucchiaio Gherigli di Noci 50 gr Formaggio Gorgonzola Dolce 2 Cucchiai Panna 4 Foglie Basilico Fresco Sale Pepe |
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Preparazione: Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini.Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado. Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite. |
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