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Banane alla Fiamma (2) |
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| Dessert a base di Banane Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Banane 50 gr Burro 1 Arancia 2 Cucchiai Zucchero di Canna 1 Bicchierino Rum 1 Pizzicone Cannella Panna Montata |
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 Preparazione: Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri.Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata). Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella. Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate. Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata. |
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