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Barbabietole in Salsa |
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| Contorno a base di Barbabietole Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
2 Barbabietole Prezzemolo Basilico Cerfoglio 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Aceto di Vino 6 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Tritate le erbe aromatiche con lo spicchio d'aglio.Tagliate a fette le barbabietole, mettetele in una ciotola, cospargetele con le erbe odorose. Preparate il condimento: emulsionate sei cucchiai d'olio con due d'aceto, sale e pepe. Versate la salsa sulle barbabietole, lasciate insaporire. Servite. |
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