|
Barchette di Uova alla Marinara |
||
| Antipasto a base di Uova Popolarità negli Antipasti:
 (2753 Click) |
|
|
| Preparazione: 20 minuti | ||
|
Ingredienti per 6 persone
8 Uova 1 Noce Burro 1/2 Bicchiere Panna 1 Limone Sale Pepe Zucchero 4 Filetti d'acciughe 80 gr Salmone Affumicato Salsa Worcester Foglie di Insalata Lattuga 16 Olive Verdi Farcite 200 gr Gamberetti Sgusciati |
||
 Preparazione: Lessate i gamberetti in acqua bollente per 5 minuti.Fate rassodare le uova per 10 minuti, sgusciatele e lasciatele raffreddare. Tagliatele poi nel senso della lunghezza e mettete i tuorli in una terrina Unite il burro ammorbidito e lavorate il composto con cura; aggiungete la panna, il succo di limone, sale, pepe, i filetti d'acciughe e il salmone ben tritati, uno spruzzo di worcester e un pizzico di zucchero. Con il composto ben amalgamato farcite le uova, decorandole con i gamberetti e le olive farcite. Foderate un piatto da portata con le foglie di lattuga lavate e asciugate, disponetevi sopra le uova e servite. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate negli Antipasti: Barchette di uova sode alla maître..
4 persone. 2121 Click |
||
|
|
||
|
Licenza foto: Fugzu - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
||
