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Barchette Fantasia |
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| Antipasto a base di Insalata Lattuga Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pancarré 4 Foglie Insalata Lattuga 4 Sardine 4 Cetriolini Sott'aceto 4 Ravanelli Maionese Burro |
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 Preparazione: Scegliete quattro belle foglie di lattuga fresca un po' concave, lavatele, asciugatele delicatamente.Togliete alle sardine la lisca centrale, ricomponetele, sistematele sull'insalata insieme a un cetriolino sott'aceto tagliato a ventaglio e a un ravanello fresco tagliato a fiore. Decorate con fiocchetti o striscioline di maionese. Sistemate le barchette sulle fette di pane leggermente imburrate e private della crosta, disponetele su un piatto da portata e servite. |
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