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Basbousa |
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| Dessert a base di Yogurth Popolarità nei Dessert:
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Origine: Turchia |
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Ingredienti per 6 persone
120 gr Burro 150 gr Yogurth 250 gr Semolino 200 gr Mandorle Pelate 1 Cucchiaino Lievito in Polvere Aroma di Vaniglia 380 gr Zucchero 1/2 Limone 130 gr Burro Fuso |
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 Preparazione: Preparare uno sciroppo con 300 g di zucchero, 12 Cl d'acqua e il succo di limone: bollire per 10 minuti poi raffreddare.Tostare e tritare le mandorle. Sbattere lo yogurth con 80 g di zucchero, 120 g di burro morbido, semolino, poca vaniglia, le mandorle e il lievito. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a 190 gradi per 30 minuti. Irrorare con lo sciroppo e cuocere altri 5 minuti. Raffreddarlo, bagnarlo col burro fuso e tagliarlo a rombi. |
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Licenza foto: Aldosauri - CC BY-SA 3.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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