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Bastoncini di Pesce alle Arachidi |
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| Secondo di Pesce a base di Pesce Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
18 Bastoncini di Pesce 100 gr Arachidi Sgusciate 50 gr Burro 1 Limone Prezzemolo Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Friggere i bastoncini in abbondante olio bollente fino a che saranno dorati e adagiarli su un piatto da portata.Eliminare alle arachidi la pellicina, versarle nella padella con l'olio dei bastoncini, farle insaporire, spruzzare con il succo del limone, cospargere di prezzemolo tritato, salare e pepare. Versare sui bastoncini e servire. |
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