|
Bavarese al Cioccolato (2) |
||
| Dessert a base di Cioccolato Popolarità nei Dessert:
 (1363 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
25 cl Latte 1 Stecca Vaniglia 100 gr Zucchero 8 gr Colla di Pesce 3 Bicchieri Panna Montata Zuccherata 3 Tuorli d'uovo 50 gr Cioccolato Fondente |
||
 Preparazione: Sciogliete la colla di pesce in acqua tiepida, quando è fredda passatela al colino.Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Unitevi, poco alla volta, il latte bollente cui avrete aggiunto la stecca di vaniglia. Cuocete la crema a fuoco basso per 10 minuti, unite il cioccolato sciolto in poco latte. Allontanate il recipiente dal fuoco, aggiungete al composto la colla di pesce e, quando è freddo, la panna montata. Versate in uno stampo bagnato con acqua gelata. Tenete in frigo un paio d'ore prima di servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Bavarese al cioccolato 8 persone. 1683 Click Bavarese ai tre colori 6 persone. 1609 Click Bavarese moresco
4 persone. 755 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
