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Bavarese di Banane |
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| Dessert a base di Banane Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 1 persona
1 Limone 50 cl Panna Montata 200 gr Zucchero 4 Banane 3 Fogli Colla di Pesce |
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 Preparazione: Affettare le banane, passarle al setaccio e, in una terrina, incorporarvi il succo di limone e lo zucchero.Ammorbidire la colla di pesce in acqua per 15 minuti strizzarla, porla in casseruola e farla sciogliere lentamente. Lasciarla intiepidire, unirla al composto di banane e alla panna, amalgamando bene. Porre in uno stampo e mettere in frigorifero per almeno 3 ore. Immergere lo stampo in acqua bollente e capovolgere. |
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