Bavette ai Carciofi |
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Primo piatto a base di Carciofi Popolarità nei Primi piatti: (2579 Click)
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Bavette 4 Carciofi 6 Cucchiai Polpa di Pomodoro 1 Limone 4 Cucchiai Olio d'oliva 1 Noce Burro Basilico Tritato Sale |
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Preparazione: Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi molto piccoli e spruzzarli col succo di limone.In una padella scaldare 4 cucchiai di olio e farvi appassire i carciofi. Unire la salsa di pomodoro e salare. Cuocere coperto per 15 minuti. Lessare le bavette, scolarle e condirle con il sugo ai carciofi, basilico tritato e una noce di burro. |
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