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Bavette con Ragù di Maiale |
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| Primo piatto a base di Maiale Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pasta Tipo Bavette 250 gr Maiale 1 Carota 1 Cipolla 1 Noce Burro Formaggio Parmigiano Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Tagliare le verdure a quadrucci e la carne a julienne.Far rosolare il tutto in olio caldo. Terminare aggiungendo qualche mestolo d'acqua di cottura della pasta che intanto è stata messa a lessare. Scolare la pasta e amalgamarla col sugo aggiungendo il burro e il formaggio. |
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Licenza foto: Pink Sherbet Photography - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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