Bibita al Caffè Bianco
Bevanda a base di Caffè
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Caffè in Grani
100 cl Acqua Fredda
100 gr Zucchero
2 Bicchierini Brandy
2 Bicchierini Acquavite
Preparazione:
Versare in un pentolino 150 g.
di caffè in grani e 1 l.
di acqua fredda.
Passare al fuoco e portare a ebollizione a fiamma dolce.
Far sobbollire per 10 minuti.
Togliere dal fuoco ed unire 100 g.
di zucchero.
Lasciarraffreddare rimescolando ogni tanto.
Filtrare e versare la bibita in una brocca di vetro assieme a 2 bicchierini di brandy e 2 bicchierini di acquavite.
Far raffreddare in frigorifero per 2 ore circa prima di servire.
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