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Bignole alla Crema |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
50 gr Farina 50 gr Burro 8 cl Acqua 2 Uova per Riempire: Crema |
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 Preparazione: Mettere in una casseruola acqua e burro fino a bollore, aggiungere farina e mescolare.Quando si stacca dalla pentola togliere dal fuoco ed aggiungere le due uova e mescolare molto forte. Se la pasta è dura, aggiungere un altro albume montato a neve. Mettere su di una piastra a cucchiaini la pasta e farle delle dimensioni di castagne. Cuocere al forno molto caldo per 5 o 10 minuti e riempire di crema. |
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