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Birra Casalinga |
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| Bevanda a base di Orzo Integrale Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 10 persone
500 gr Orzo Integrale 250 gr Melassa 1500 cl Acqua 25 cl Alcool 50 gr Lievito di Birra 50 gr Zucchero 50 gr Luppolo |
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 Preparazione: Fate bollire, per circa due ore, l'acqua in una grossa pentola insieme all'orzo e al luppolo chiusi in un sacchetto di tela.Intanto fate caramellare lo zucchero, unitevi la melassa sciolta in un due dita d'acqua tiepida e unite tutto all'acqua. Passate le due ore fate raffreddare e travasate il liquido, quindi unitevi il lievito di birra. Fate riposare un'oretta e poi aggiungete l'alcool. Mescolate ed imbottigliate. |
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