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Biscotti al Burro di Princeton |
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| Dessert a base di Burro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
120 gr Burro Non Salato a Temperatura Ambiente 90 gr Zucchero 150 gr Farina Bianca 1 Uovo Grande 1 Cucchiaino Vaniglia 2 Cucchiaini Lievito in Polvere |
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 Preparazione: Sbattere il burro con lo zucchero.Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme. Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po' per volta, mescolando bene. Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi. Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli. |
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